Bolo de Coco Facil
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O Bolo de Coco é encontrado em varias versões, tem o famoso “toalha felpuda”, cremoso, Bolo de coco gelado, e por aí vai… E convenhamos… Fica difícil escolher, não é ?! 😍

Mas se você quer um Bolo prático, fácil e rápido de fazer , está na receita certa ! Seu bolo ficará pronto em minutos é só misturar todos os ingredientes no liquidificador.

Vamos começar nosso Bolo de Coco? Os ingredientes são aqueles que, quase sempre, temos em casa.

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Ingredientes Para o Bolo

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 100 g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata os ovos, açúcar, óleo e o leite no liquidificador.
Adicione o coco ralado e a farinha de trigo e bata novamente para misturar bem.
Desligue o liquidificador e adicione fermento em pó; misture delicadamente com uma colher.
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada
Leve ao forno médio por 45 minutos ou até espetar um palito e sair limpo

Se quiser deixar ainda mais gostoso, cubra o bolo com Beijinho de Coco. 

Fica a dica… enquanto o bolo estiver no forno, passe um café para acompanhar esse bolo delicioso !

 

 

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