Bolo Kinder Bueno
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O Bolo de Kinder Bueno é ideal pra quem quer impressionar.. além do sabor, sua aparência fica linda.

Este bolo possui a borda feita com chocolate Kinder Bueno e o mais bacana é que se ele sair meio “tortinho” do forno, a “cerquinha”  de chocolates e a cobertura disfarçam a falta de simetria… ele fica perfeito e delicioso.

Ingredientes:

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Massa
• 2 xícaras de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 2 xícaras de açúcar
• 4 ovos
• 1 xícara de leite

Modo de preparo
Junte a manteiga com o açúcar e bata até formar um creme fofo e esbranquiçado. Coloque os ovos um a um e bata bem. Junte todos os ingredientes secos e coloque aos poucos na batedeira, intercalando com o leite e batendo bem até incorporar todos eles. Coloque numa forma redonda  untada e enfarinhada e asse em forno médio por mais ou menos 40 minutos.

Recheio
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 pacotinho de coco

Modo de preparo
Leve tudo ao fogo e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela.


Para montar

• 10 pacotes de Kinder Bueno
• Brigadeiros para decorar (Clique aqui para ver a Receita de Brigadeiro)
• Brigadeiro mole para servir de “cola” para os chocolates na decoração

 

Após esfriar, corte a massa ao meio e coloque o recheio.
Passe o brigadeiro mole nas laterais do bolo para ele servir de cola e manter os chocolates grudadinhos no lugar. Decore a parte de cima com os brigadeiros enrolados e passados no chocolate granulado. Amarre uma fita na lateral para decorar e manter os chocolates grudados.

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O chocolate Kinder Bueno, também pode ser substituído por  Kitkat  ou palitos de chocolate de sua preferência.

 

 

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